BUSINESSCATERING

Wer innovativ arbeitet, benötigt kreatives Essen.

Wir wissen, dass gesunde, leichte und abwechslungsreiche Ernährung nicht nur die Motivation des Personals steigert, sondern auch deren Produktivität.

Daher berücksichtigen wir alle Aspekte, die nötig sind, damit Ihre Mittagspause zu einem besonderen Highlight wird.  Vitaminreiche Speisen, mit wenig Fett und einem ausgewogenen Verhältnis von Kohlenhydraten und Eiweiß sowie die bekömmliche Zubereitung, sorgen für kreative Köpfe in den täglichen Meetings, Tagungen oder Kundengesprächen.

Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne und schneidern für Sie eine passgenaue Lösung, die Ihre individuellen Bedürfnisse in Bezug auf Kapazität, Logistik und Betriebsabläufe berücksichtigt!

Jetzt Angebot anfordern

Business-Lunch

„Unser Tipp“ – Angebot 3 halbe Brötchen verschieden belegt, dazu einen Eintopf Ihrer Wahl:

  • Erbseneintopf mit Schnippelwurst
  • Kartoffelcreme mit Speck
  • Hackfleisch-Lauchcreme
  •  Linsensuppe
  •  Bauerntopf mit Hack

p.P. 7,90 €

zzgl. gesetzlicher MwSt.

Meeting

Tagesgericht +

hausgemachtes Dessert

(wöchentlich wechselnd)

p.P. 9,50 €

zzgl. gesetzlicher MwSt.

Ein Auszug aus unserem Business-Katalog

Brötchen – Auswahl

Halbe belegte Weizen- und Mehrkornbrötchen
Mindestbestellmenge: 10 Stück
Brötchen-Mix 1
Geräucherte Putenbrust mit Mango-Curry-Creme
Tomate Mozzarella mit Basilikum-Creme und Ruccola
Scheibenkäse mit Feigensenf
Stück 1,90€
***
Brötchen-Mix 2
Räucherlachs mit Meerrettichcreme
Entenbrust, zartrosa mit Apfelragout
Camembert mit Feigensenf
Stück 2,20 €

***

Ciabatta Brötchen & Sandwich

Im Ganzen, wahlweise belegt
Mindestbestellmenge: 10 Stück
Mix 1
Tomate Mozzarella mit Basilikumcreme und Rucola
Camembert mit Feigensenf
Luftgetrocknete Salami mit Kräutercreme und Olive
Stück 2,20 €
***
Mix 2
Roastbeef rosa gebraten mit Remoulade und Röstzwiebel
Parmaschinken mit Kräutercreme und Oliven
Geräucherte Forelle mit Meerrettichcreme und Dill
Stück 2,60 €
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Fingerfood – Auswahl

Fingerfood – Mindestbestellmenge: 10 Stück pro Sorte
***
…vom Schwein
Mini-Hackfleischbällchen mit Mostrich Stück 0,50 €
Schnitzelchen mit Tomatenmarmelade Stück 1,30 €
Ziegenkäsetaler mit Schinkenchip und Feigencreme Stück 1,50 €
***
…vom Geflügel
Hähnchenbrust-Spieß mit Sesam und buntem Linsensalat Stück 1,70 €
Spieß vom Hähnchen mit getrockneter Kirschtomate und Feta Stück 1,70 €
Hähnchen-BBQ-Spieß mit Zwiebelmarmelade Glas 1,70 €
 ***
…vom Fisch
Lachskonfekt mit Sahnemeerrettich Stück 1,10 €
Kartoffelrösti mit Graved Lachs und Senf-Dill-Creme Stück 1,60 €
Kräuter-Crêpe mit Frischkäse und gegrilltem Lachs Stück 1,80 €
 ***
…vom Rind
Gefüllte Rinderroulade mit Spreewaldgurke auf Zwiebelmarmelade Stück 1,80 €
Stick von der Rinderlende mit Ananas-Pfeffer-Chutney Stück 2,00 €
Honig-Beef-Rolle mit Soja, Sesam und Ananaskompott Stück 2,10 €
 ***
…vom Kalb, Ente & Lamm
Lammboulette mit Perlzwiebel und Minz-Dip Stück 1,10 €
Vitello Tonnato mit Thunfischcreme und Stielkaper Glas 1,60 €
Mediterranes Lammröllchen mit Fenchel und Dattel Stück 1,80 €
 ***
Vegetarisch
Gespießte Käsewürfel mit Weintraube Stück 0,80 €
Frischkäse und Pumpernickel im Glas Stück 0,80 €
Pikant gefülltes Minicroissant Stück 0,80 €

zzgl. gesetzlicher MwSt.

Canapés & Schnittchen – Auswahl

Kleine, appetitanregende Scheiben von Weißbrot, Vollkorn- oder Roggenstangenbrot
ganz nach Ihren Wünschen belegt
Mindestbestellmenge: 10 Stück
Mix 1
Kichererbsen-Creme mit Gartenkresse
Mini-Omelette mit Schnittlauch
Landschinken mit Preiselbeeren
Stück 1,80 €
***
Mix 2
Camembert mit Feigensenf
Geräucherte Entenbrust mit Apfel
Geräucherte Forelle mit Meerrettich-Creme und Dill
Stück 2,20 €
zzgl. gesetzlicher MwSt.

Jetzt Angebot anfordern

Business-Katalog

Getränke-Katalog

Equipment/Personal-Katalog

Ansprechpartner

Svenja Hundt

Assistenz der Geschäftsführung

0511-86 68 68 00
svenja.hundt@diedloff.de

Jana Lelonek

Eventmanagement

0511-86 68 68-23
jana.lelonek@diedloff.de