Diedloff-Catering!

Der Caterer an Ihrer Seite

Professionelles Catering in und um Hannover auf höchstem Niveau? Dann sind Sie bei uns richtig!

Wir haben die richtige Location, helfen Ihnen bei der Raumplanung und der Auswahl der Dekoration, haben die technische Ausstattung und organisieren das Rahmenprogramm für Ihr Event.

Im Mittelpunkt steht das gastronomische Konzept – das wir ganz nach Ihren Wüschen ausrichten.
Wir sind zudem auch Ihr Ansprechpartner, wenn Sie Ihre Betriebsgastronomie deutlich verbessern möchten.

Bei uns können Sie sich auf strenge Qualitätsstandards und eine Ausrichtung auf gesunde Ernährung verlassen, unsere Zutaten kommen größtenteils von Partnern aus der Region, die ebenfalls unseren Qualitätsanspruch erfüllen.

Nicht zuletzt ist es unsere über 45 jährige Erfahrung und Tradition, die Ihnen die Sicherheit gibt sich auf unser handwerkliches Können zu verlassen. Perfektion in der Zubereitung, professionelle Betreuung unserer Kunden und gut strukturierte Organisationsabläufe sorgen für eine reibungslose Zusammenarbeit.

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Unser saisonales Angebot

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Unsere Leistungen

PRIVATCATERING

Ihre persönliche Feier zu einem besonderen Event zu machen, das ist unser Business. Von der Planung und Umsetzung der Feier…

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BUSINESSCATERING

Wir wissen, dass gesunde, leichte und abwechslungsreiche Ernährung nicht nur die Motivation des Personals steigert, sondern…

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MESSECATERING

Ihre Messepräsenz soll die Besucher begeistern, denn nur so bleiben Sie in positiver Erinnerung. Der gastronomische Rahmen…

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KANTINENCATERING

Wir wissen, dass gesunde, leichte und abwechslungsreiche Ernährung nicht nur die Motivation des Personals steigert,…

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EVENTCATERING

Wir wollen, dass Ihr Event ein unvergessenes Ereignis wird und Sie sich außer dem Planungsgespräch mit uns,…

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LOCATIONS

Die richtige Location ist eine der wichtigsten Gründe für den Erfolg Ihres Events oder Ihrer privaten Feier. Mit unsern Locations bieten wir…

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Unser Blog

Apfelkuchen aus Dinkelmehl

Mai 23rd, 2017|Categories: Allgemein|

Zutaten Für 12 Stück 150 g Butter 100 g brauner Zucker 3 Eier 150 g Dinkelvollkornmehl (Typ 630) 50 g gemahlene Mandeln 1 Messerspitze Backpulver 3 große Äpfel (je nach Größe auch 4 oder 5) [...]

Passend zur Spargelzeit – Spargelsuppe mal anders

April 20th, 2017|Categories: Suppen|Tags: , |

600 g weißer Spargel Salz Zucker 2 EL Butter 2 EL Mehl 100 ml Sahne mindestens 30% Fettgehalt Pfeffer aus der Mühle Muskat 75 g Parmesan am Stück   Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Spargelstangen in 3 cm lange [...]

Bärlauch

April 7th, 2017|Categories: Kräuter|

Woher kommt der Knoblauch-Duft in der Eilenriede? Ich finde Bärlauch duftet eher nach Schnittlauch - und die Eilenriede in Hannover ist gerade voll davon. Am 01.04.2017 war ich spazieren und erfreute mich an dem satten [...]

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